Recepten
-
Havermoutpap met blauwe bessen
Start de dag met een heerlijk warm vezelrijk en eiwitrijk ontbijtje met havermout en blauwe bessen. Havermout pap: Dit is mijn favoriete ontbijtje en kan ik de hele ochtend mee vooruit. Je kunt eindeloos variëren met havermoutpap door verschillende soorten fruit te gebruiken of voeg eens pompoen (uit de vriezer) of een (voorgekookte) rode biet.…
-
Geroosterde kikkerwten
Wat heb je nodig: Optioneel Tip: Probeer ook eens met andere kruiden bijvoorbeeld kruidenmix ras el hanout of een harissa (let op zonder toegevoegd suiker of zout) Hoe maak je het: Smakelijk!
-
Gezond bananenbrood met kersencompote 🍒
Zoek je een gezond bananenbrood recept zonder toegevoegde suikers dat nét even anders is? Dit bananenbrood met warme kersen-chia-compote is luchtig, voedzaam en echt lekker! Kaneel zorgt voor dat heerlijk herfstige gevoel. Dit bananenbrood is ideaal als ontbijt, tussendoortje of gezond toetje. Het bananenbrood staat in zo’n 5 minuten in de oven. Je moet alleen…
-
Hummus
Zelfgemaakte hummus is toch wel het allerlekkerste. Deze hummus op basis van kikkererwten is zowel eiwitrijk als vezelrijk en zonder olie toegevoegd. Met dit recept heb je binnen 5 minuten hummus op tafel staan. Kikkererwten vol eiwitten, vezels en voedingsstoffen: Kikkerwten vallen onder de categorie peulvruchten en maakt ze daardoor een gezond eiwitrijk product. Ideaal…
-
Chickpea Cookies
Het Gezonde, chocoladeachtige tussendoortje dat je moet proberen Ben je op zoek naar een gezonde snack die zowel lekker als voedzaam is? Dan zijn deze Chickpea Cookies de perfecte keuze! Met een romige textuur, een vleugje pure chocolade en boordevol eiwitten en vezels, zijn ze ideaal als verantwoord tussendoortje, na een workout of gewoon bij…
-
Zelf kimchi maken
Makkelijk recept voor pittige gefermenteerde Chinese kool Kimchi is hét Koreaanse fermentatie-icoon: friszuur, licht pittig en vol probiotische power. En het mooiste? Zelf kimchi maken is veel makkelijker dan het lijkt! Met een paar simpele ingrediënten, tover je de groenten om een een pot vol smaken. Namelijk met alleen Chinese kool, wortel, lente-uitjes maak je…
-
Gezond bananenbrood met blauwe bessen en citroen
Een bananenbrood zonder toegevoegd suiker en lekker fris door toevoeging van citroen. Geschikt voor een gezond ontbijt of lekker als tussendoortje. Bananenbrood zonder toegevoegd suiker Er zijn tig recepten voor bananenbrood op internet. Klinkt vaak heel gezond een bananenbrood, maar helaas is dat niet altijd het geval. Vaak wordt nogal wat suiker toegevoegd of dadels.…
-
Bosvruchten ontbijtcake
Een gezonde start van de dag met dit bosvruchten ontbijtcakeje. Snel en makkelijk te maken en daarnaast voedzaam en eiwitrijk. Wat heb je nodig voor 1 persoon: 150 bosvruchten uit de diepvries150 gram magere (plantaardige) kwark1 ei30 gram havermout1tl vanille aroma of poeder1tl bakpoeder1tl pindakaas (15 gram) (optioneel) Hoe maak je jouw bosvruchten ontbijtcakeje: 1.…
-
Scrambled tofu
Tofu is niet perse meteen iets wat mensen meteen lekker vinden. Van zichzelf heeft het weinig smaak, maar met een beetje goede bereiding met kruiden kun je er heel veel lekkere dingen mee maken. Voor nu dus de scrambled tofu. Wat heb je nodig per 100 gram scrambled tofu: Hoe maak je scrambled tofu: Dit…